Ma Chad Robertson Tartine Country Breadjét és két francia parasztkenyeret sütöttem. Elszámoltam a kovász mennyiségét, és a parasztkenyerekhez 250 g helyett már csak 100 g maradt, így tovább tartott…
Ma Chad Robertson Tartine Country Breadjét és két francia parasztkenyeret sütöttem. Elszámoltam a kovász mennyiségét, és a parasztkenyerekhez 250 g helyett már csak 100 g maradt, így tovább tartott…