Kenyér rendelés - vásárlás

2021. május 14. - Gáncsné Vasas Tünde

Ez egy közösségi mikropékség, kizárólag előrendelésre, hetente kétszer kedden és pénteken sütök (ünnepnapok miatt ez néha változik). A rendelések csak online, a

https://rendeles.tunderpekseg.hu

oldalon adhatók le, melyhez regisztráció szükséges. �

Az értékesítés minden esetben számla kiállításával történik. Ehhez szükséges a vevő neve és címe. Ha ezek az adatok nem állnak rendelkezésemre, abban az esetben nem tudsz vásárolni.
� A fizetés történhet helyszínen készpénzben, �️ bankkártyával vagy online Barionos kártyás fizetéssel.
Rendelések átvétele sütőnapokon 16-19 óra között a Tündér Pékségben.

A termékek hosszan érlelt (vad)kovászos (élesztő nélküli) technológiával, bő másfél napig készülnek, ezért már két nappal előtte le kell adni a rendelést. Keddre vasárnap 15 óráig, Péntekre szerda 15 óráig.

� Igyekszem csak hazai, kisebb malmok lisztjeit használni. Minden termékem adalékmentes, minőségi alapanyagokból, adalékok hozzáadása nélkül, hagyományos, kézműves eljárással készül. Kenyereim laktózmentesek, természetesen azokat kivéve amelyek tölteléke tejterméket tartalmaz. Minden termékemet élesztő nélkül, természetes kovásszal sütöm.
A természetes kovász és a hosszú érési idő egyedülálló ízeket, hosszú eltarthatóságot és könnyebb emészthetőséget biztosítanak. A kovászos kenyér egészségesebb, lassabb felszívódású, könnyebben emészthető.

� Hetente változik a termék kínálat. Vannak állandó termékek, amelyeket mindig készítek, és hetente van egy-két heti specialitás.

Gluténmentes terméket a keresztszennyeződések miatt nem tudok sütni! Ahhoz teljesen különálló,. steril üzem kell. Búzalisztmentes, élesztőmentes, vegán, maglisztes kenyerek szoktak készülni. Nyomatékosítanám, hogy bár GM alapanyagokból készülnek (pl: köles, hajdina, zabpehely, útifűmaghéj, rizsliszt, almaecet, sütőpor, szódabikarbóna, só) NEM GLUTÉNMENTESEK! A műhelyben búzaliszttel dolgozok, így nyomokban tartalmazhatnak glutént.

Tündér Pékség termékeit ezentúl a Végtelen Kosár Kosárközösségnél is megvásárolhatjátok.

https://shop.vegtelenkosar.hu/ A kosárközösség webshopjában megrendelt termékeket péntekenként 15 órától Bp. 1183 Szent Lőrinc sétány 6. szám alatt lehet átvenni.